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ふつうのおべんと
27年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
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Author:ula
ふつーの手抜きのおべんと記録

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明太チキンカツ弁当
DSCF3794.jpg

・明太チキンカツ(市販冷凍食品)
・ウインナーソーセージ
・ピーマンとじゃこ炒め
・筍とこんにゃくの旨煮
・笹かまぼこ
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(のりたま)
・梅干し

来週はダンナの夏休みです。
仕事が入ってもおべんとはお休み。たぶん。
なので、賞味期限近いウインナー使い切りです。


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チーズハンバーグ弁当
DSCF3789.jpg

・チーズハンバーグ(市販品)
・カラスカレイの幽庵焼き
・オクラ梅おかか和え
・筍とこんにゃく旨煮
・白ごはん
・ふりかけ(海苔わさび)
・梅干し

筍の旨煮は頂き物。
市販品、なのかな。
私はあまり好きではないので、おべんと行きです。


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生姜焼き弁当
DSCF3782.jpg

・豚肉とズッキーニの生姜焼き
・茄子はさみ揚げ(市販冷凍食品)
・キャベツとハムのトムヤムソテー
・肉巻きポテト(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(おかか)
・海苔
・梅干し

夕飯取り置き食材で生姜焼き。
ちょっと味が薄めだったかも。(^^;)


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レモンペパーミックスのサラダ
DSCF3775.jpg

・レモンペパーミックスのサラダト

レシピブログの
「スパイスでお料理上手 スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ おすすめスパイス3種モニタープレゼント」
に選んでいただけました。
休日飲みのお供のサラダに、ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス>でドレッシング作成。

二人分
好みのサラダ野菜
今回はキャベツ+ブロックリースプラウト
薄切りハム 適宜
<ドレッシング>
 プレーンヨーグルト 大さじ2
 マヨネーズ 大さじ1
 プチトマト4個(1/4くらいに切る)
 ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス> 小さじ1/2
 
・ボールドレッシング材料をいれて混ぜ合わせる
・好みのサラダ野菜にかけてできあがり

フライドオニオンをトッピングしています

DSCF3770.jpg


レモンの爽やかな香りが暑い日にもぴったりでした。
オイルを入れても香りが負けないカンジですね。
おいしく頂きました。

ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加中

夏のかんたんランチ料理レシピ
夏のかんたんランチ料理レシピ  スパイスレシピ検索
「スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ」 レシピモニター参加中
ゴーヤチャンプルー弁当
DSCF3766.jpg

・ゴーヤチャンプルー(豚肉・厚揚げ・人参・卵)
・エビとひじきのふんわり揚げ(市販冷凍食品)
・ちくわとピーマンの塩昆布和え
・ウインナーソーセージ
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(のりたま)
・梅干し

夕飯スライドでゴーヤチャンプルー。
炒め戻して卵を加えました。


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