ふつうのおべんと
25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
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Author:ula
ふつーの手抜きのおべんと記録

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残り物弁当
DSCF9827.jpg

・チーズ入りスクランブルエッグ
・人参サラダ
・豆もやしのナムル
・ロメインレタスとベーコン炒め
・プチトマト
・新生姜の甘酢漬け
・白ごはん
・ふりかけ(すき焼き)
・梅干し

ダンナのおべんとなしの日が続いてます。
冷凍ご飯がいっぱいになってきたので自分べんと。
前日帰宅してから翌日の予定がわかるので、おべんと用に取り分けてた常備菜(?)も使用。
使っちゃうと明日はおべんとだったりするんだな。


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おにぎり弁当
DSCF9807.jpg

・白身魚のフライ(市販冷凍食品)
・キャベツ卵炒め
・ウインナーソーセージ
・塩豚ハーブソテーとわさび菜
・小松菜お浸し
・プチトマト
・梅紫蘇おにぎり
・鮭混ぜご飯のおにぎり

塩豚のソテーは夕飯残りです。
「あとひと口だけど無理。おべんとにいれて」とダンナ自ら切っておいてくれました。
それが小さすぎたのでわさび菜を敷いて詰めました。
わさび菜暴れすぎ。


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メンチカツ弁当
DSCF9801.jpg

・メンチカツ(市販冷凍食品)
・千切りキャベツ
・小松菜とベーコンのナンプラー炒め
・豆もやしの卵焼き
・肉巻きポテト(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(味道楽)
・梅干し

空芯菜の炒め物のように、ナンプラーで小松菜炒め。
おべんとなのでニンニク抜きで、ベーコンをあわせました。


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鶏の蒸し焼き弁当
DSCF9797.jpg

・鶏肉と野菜の蒸し焼き(人参・しめじ)
・鯖の照り焼き
・ウインナーソーセージ
・エビとひじきのふんわり揚げ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(のりたま)
・梅干し

夕飯スライドで蒸し焼きです。
大量のキャベツで蒸し焼きにしたけど、おべんとには汁気ありすぎなので除きました。
胡椒をがりがりひいてます。


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チキンソテー弁当
DSCF9783.jpg

・チキンソテー
・わさび菜のお浸し
・キャベツオイル煮
・蓮根はさみ揚げ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(鮭)
・海苔

おべんと用に取り置いてた鶏肉でチキンソテー。
こちらのレシピを参考にしています。
ちょっと小さく切り過ぎて無理無理に詰めてます。(^_^;)


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