ふつうのおべんと
25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
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Author:ula
ふつーの手抜きのおべんと記録

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白身フライ弁当
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・白身魚タルタルフライ(市販冷凍食品)
・貝割れとあおさの卵焼き
・野菜入りつくね(市販冷凍食品)
・人参きんぴら
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(たらこ)


卵焼きにあおさの佃煮をいれました。
我が家には珍しくちょっと甘めの卵焼き。

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チキンカツ弁当
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・チキンカツ梅ソース(市販冷凍食品)
・鮭クレソルソテー
・スナップエンドウと素エビのマヨ醤油炒め
・大根ポン酢漬け
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(わさび)


冷凍食品のチキンカツが激安だったのでつい購入。
メンチカツ弁当
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・メンチカツ(市販冷凍食品)
・千切りキャベツ
・ズッキーニソテー
・ハム
・しめじとあおさの佃煮
・白ごはん
・ふりかけ(のりたま)
・梅干し


あおさの佃煮としめじを山椒で煮付。

ばら寿司弁当
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・鮭フライ(市販冷凍食品)
・キャベツとハム炒め
・アスパラ
・ばら寿司
・海苔

今日はお弁当なしの日。
寿司飯が食べたくなったので、夕飯残りご飯でばら寿司べんと。

焼き鯖弁当
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・焼き鯖ほぐし(生姜醤油)
・ウインナソーセージ
・肉じゃがコロッケ(市販冷凍食品)
・スナップエンドウ
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(たらこ)

焼き鯖に生姜醤油。
ほぐして入れた方が食べやいので、大概ほぐしていれます。

休日出勤弁当
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・ささみ照り焼き(貝割れ)
・パスタトマト和え(ピーマン・パプリカ)
・チーズちくわ(市販冷凍食品)
・白ごはん
・あおさの佃煮
・ごま塩

頂きものの気仙沼のあおさの佃煮。
ご飯の間に敷いてます。
美味しい佃煮です。

おにぎり弁当
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・チキン山椒焼き
・アスパラとソーセージのおたふくソース炒め
・グラタンコロッケ(市販冷凍食品)
・ネギ入り卵焼き
・ブロッコリー
・プチトマト
・ゆかりおにぎり
・さけ高菜ご飯のおにぎり

ネギはみ出てるし。(-_-)
マグロの生姜焼き弁当
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・マグロ生姜焼き(キャベツ・人参・ピーマン)
・エビボール(市販冷凍食品)
・ウインナソーセージ
・きゅうりピリ辛炒め
・プチトマト
・茎わかめの混ぜごはん


マグロの切落としで生姜焼き。

おにぎり弁当
DSCF0683.jpg


・肉団子と野菜炒め(ナス・ピーマン・パプリカ)
・ブロッコリーとソーセージのマスタード炒め
・磯部揚げ(市販冷凍食品)
・大根と素エビのきんぴら
・高菜混ぜご飯のおにぎり
・たらこご飯のおにぎり

今週2度目の移動日弁当。
春巻き弁当
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・春巻き(市販冷凍食品)
・エビ焼売(市販冷凍食品)
・ほうれん草の卵炒め
・人参きんぴら
・白ごはん
・ふりかけ(わさび)

久しぶりに春巻き~。
お弁当にいれると、パリッと感がなくなるのが残念。

おにぎり弁当
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・茄子肉詰め(市販冷凍食品)
・ほうれん草バターソテー
・チーズちくわ(市販冷凍食品)
・ウインナ
・プチトマト
・茎わかめご飯のおにぎり

移動日のおにぎり弁当。


休日出勤弁当
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・イカフライ(市販冷凍食品)
・とりそぼろと大根葉の卵焼き
・ポローニャソーセージ
・ピーマンソテー
・白ごはん
・ふりかけ(たらこ)
・梅干し

夕飯に使ったとりそぼろの残りで卵焼き。

鯵弁当
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・鯵  
・かき揚げ(市販冷凍食品)
・ナスとハム炒め
・ごま塩ごはん
・海苔


焼いてほぐした鯵を生姜醤油で和えて、ごはんに乗せてます。
チキンソテー弁当
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・チキンマスタードソテー  
・ハムチーズカツ(市販冷凍食品)
・キャベツアンチョビ炒め
・ピーマンお浸し
・白ごはん
・海苔
・ごま塩
・梅干し

キャベツはニンニクを入れてアーリオオーリオにしたかったけど我慢。
休日出勤弁当
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・チキンソテー ナストマトソース
 (舞茸・スナップエンドウ) 
・コーンコロッケ(市販冷凍食品)
・磯部揚げ(市販冷凍食品)
・高菜混ぜごはん
・梅干し

パスタに使ったナスのソースでチキンソテー。
からあげ弁当
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・からあげ(市販冷凍食品)
・鮭のバジル焼き
・スナップエンドウとちくわの卵炒め
・タラモサラダ(大葉入り)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(味道楽)

鮭のバジル、香りが強すぎたかも~。