ふつうのおべんと
25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
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ula

Author:ula
ふつーの手抜きのおべんと記録

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ササミチーズカツ弁当
DSCF4561.jpg

・ササミチーズカツ(市販冷凍食品)
・人参とピーマンの酢醤油和え
・マカロニサラダ(キャベツ・ゆで卵・ハム)
・ウインナーソーセージ
・白ごはん
・ふりかけ(味道楽)
・梅干し

「サラダでどうぞ」の人参を購入。
サラダだけでは消費できなさそうなので、酢醤油和え作成。
こちらのレシピを参考にしています。
ダンナは酢が苦手なのでレシピより少なくしたけど、もーっと少ない方が良かったかもだ。(^_^;)


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チーズハンバーグ弁当
DSCF4550.jpg

・チーズハンバーグ(市販冷凍食品)
・野菜オイル煮とチャーシュー和え(キャベツ・人参)
・かぼちゃコロッケ(市販冷凍食品)
・ほうれん草と卵炒め
・白ごはん
・海苔
・ちりめん山椒

お土産に頂いたちりめん山椒。
久しぶりでおいしゅうございました。



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秋刀魚梅煮弁当
DSCF4543.jpg

・秋刀魚の梅煮
・キャベツオイル煮
・エビとひじきのふんわり揚げ(市販冷凍食品)
・うずらとウインナー串(市販冷凍食品)
・ししとう焼き
・白ごはん
・ふりかけ(七味唐辛子)

秋刀魚の丸干しをたくさん頂いたので夕飯に梅煮。
こちらのレシピを参考にしています。
取り置き分でおべんとです。




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休日出勤弁当
DSCF4537.jpg

・イカ天ぷら(市販冷凍食品)
・菜花の辛し和え
・ウインナーソーセージ
・人参サラダ
・かぼちゃコロッケ(市販冷凍食品)
・青菜の混ぜご飯のおにぎり
・梅おかかのおにぎり

今日は館内うろうろ仕事らしく
「いつどこでお昼を摂れるかかわからない」
で、おにぎりべんと。
今日って日曜日でしたっけー。。。


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竜田揚げ弁当
DSCF4534.jpg

・鶏の竜田揚げ(市販冷凍食品)
・叉焼とほうれん草ソテー
・チーズちくわ(市販冷凍食品)
・黒豆と銀杏煮
・白ごはん
・ふりかけ(ちりめん)

黒豆は黒豆茶の出し殻ですが、ダンナが気に入ったので軽く煮ました。
毎日続いたほうれん草も終了。
産直の野菜は元気だなー。



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鯖味噌煮弁当
DSCF4511.jpg

・鯖味噌煮
・ほうれん草
・大根と桜えびのきんぴら
・ウインナーソーセージ
・かぼちゃコロッケ(市販冷凍食品)
・ちくわ磯部揚げ(市販冷凍食品)
・白ごはん
・ふりかけ(瀬戸風味)
・梅干し

焼津から頂いた鯖味噌煮。
夕飯から取り置きでおべんとにも。
我が家にはちょっと甘かったので、山椒をオンしておきました。



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クリームパスタ
DSCF4507.jpg

・ほうれん草とウインナーのクリームパスタ

ダンナのお弁当なしの日。
夕飯残りの生クリーム消費に自分ごはん。
ウインナー・ほうれん草を炒めて、生クリームで軽く煮て、トッピングにフライドオニオン。
フェデリーニで作成。


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卵炒め弁当
DSCF4498.jpg

・ほうれん草とハムの卵炒め
・ミニメンチカツ(市販冷凍食品)
・人参サラダ
・秋刀魚塩焼き
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(七味唐辛子)
・梅干し

オムレツを焼こうと思ったら、具が多すぎて崩壊。
炒め物に変更。
秋刀魚はほぐして生姜醤油。
人参サラダはビネガー+粒マスタードの大人味です。



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休日出勤弁当
DSCF4482.jpg

・チキンと野菜の生姜焼き(しめじ・人参・ピーマン)
・チーズハムカツ(市販冷凍食品)
・アンチョビポテト
・ハム燻製
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(ちりめん)

夕飯取り置きの鶏肉で、野菜と生姜焼き。
アンチョビポテトは自分のお昼ごはん用に作成。
ダンナはあんまり好きではないみたいだけど、たくさん作っちゃったのでいれました。


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鯖の幽庵焼き弁当
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・鯖の幽庵焼き
・つくね(市販冷凍食品)
・ほうれん草お浸し
・ウインナーソーセージ
・煮物(人参・黒豆・銀杏)
・白ごはん
・ふりかけ(旅行の友)
・梅干し

夕飯取り置き鯖の幽庵焼き。
ちょっと大きすぎて割らないと入らなかった。
もう少し小さ目に切らねば、だ。(^_^;)



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ハンバーグ弁当
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・ハンバーグ(市販冷凍食品)
・野菜炒め(キャベツ・人参・ピーマン・叉焼)
・ポテトマヨ焼き(市販冷凍食品)
・卵焼き
・プチトマト
・青菜の混ぜごはん

昨日は「おべんと持ってくと遅くなりそうな気がする」と手ぶらで出社。
会社でカップ麺とかおにぎりを食べたらしい。(^_^;)
土日祝、は休みのハズなんだけどなあ。。。。



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エビタルタルフライ弁当
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・エビタルタルフライ(市販冷凍食品)
・ちくわ磯部揚げ(市販冷凍食品)
・ウインナ大葉巻き
・大根ポン酢漬け
・キャベツオイル煮
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(瀬戸風味)
・梅干し

春キャベツを購入。
外葉と芯でオイル煮作成。
明日は祝日なんですねえ。
休めるのかな。


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春巻き弁当
DSCF4461.jpg

・春巻き(市販冷凍食品)
・貝割れとチーズ蒲鉾の卵とじ
・ウインナとほうれん草ソテー
・大根塩きんぴら
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(明太わかめ)

結局先週は、火曜日に出社して金曜日に帰宅。
途中ドンキで着替え一式そろえてました。
出張手当とかつかないのかな。いらない出費だしー。(-_-)
今週は通常モード、のハズです。


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おひるごはん
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・雑炊
・キムチ

粗食をUPしたかったワケではなく、まさかの連泊だったので忘備録。
着替えも持ってないし、最近カードと電子マネーで過ごしてるので現金もあるのか不安ー。
で、今夜は帰宅時積雪かも、らしいけど電車は動くのかなー。(-_-)



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衣笠丼
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・衣笠丼

昨日、深夜になってから「今日、泊まり」の連絡。
2月になってから、おべんとのいらない日々。
ストック冷凍ご飯で、自分ごはん。
衣笠うどんが食べたいなー、と思ってたので丼バージョン。


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