ふつうのおべんと
25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
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Author:ula
ふつーの手抜きのおべんと記録

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卵焼き弁当
DSCF6376.jpg

・卵焼き
・ほうれん草お浸し
・あらめの煮付
・白ごはん
・おぼろ昆布
・赤紫蘇

ダンナのおべんとなしの日が続いてます。
冷凍ご飯がいっぱいになってきたので自分べんと。
夕飯残りのあらめとほうれん草のお浸し。
やる気のなさが表れているおべんとです(^_^;)


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マグロハンバーグ弁当
DSCF7277.jpg

・マグロハンバーグ(トマトソース)
・菜花辛子和え
・野菜プチボール(市販冷凍食品)
・大根ポン酢漬け
・梅紫蘇混ぜご飯

先日冷凍しておいたマグロハンバーグをトマトソースで。
汁気対策にチーズを絡ませてます。
菜花もそろそろ終わりかな。
産直で購入したので、シンプルに辛し和えにしました。


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オムレツ弁当
DSCF7267.jpg

・チリのオムレツ
・ミニコロッケ(市販冷凍食品)
・キャベツとハムのサラダ
・大根わさび和え
・プチトマト
・白ごはん
・ゆかり

夕飯取り置きのチリでオムレツ。
サラダは、さっと茹でたキャベツとハムをマスタード+ヨーグルト+マヨ。
暖かくなったら無理なサラダです。


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オイスター炒め弁当
DSCF7261.jpg

・オイスター炒め(豚肉・人参・しめじ・舞茸・大根)
・明太ちくわ磯部揚げ(市販冷凍食品)
・フランクフルトとキャベツ炒め
・焼き鯖生姜醤油
・プチトマト
・白ご飯
・ふりかけ(青菜)
・梅干し

夕飯取り置きオイスター炒め。
おべんと用は片栗粉強めにしてます。
今日も茶色べんとー。


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おにぎり弁当
DSCF7255.jpg

・から揚げ(市販冷凍食品)
・エビ卵フライ(市販冷凍食品)
・たたき牛蒡
・大根きんぴら
・ウインナーソーセージ
・プチトマト
・梅紫蘇おにぎり
・へしこのおにぎり

和え衣が多すぎて、なにがなんだかのたたき牛蒡。
そして緑がないなー。
地味べんー。(^_^;)


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鶏胸肉の揚げ焼き弁当
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・鶏胸肉の揚げ焼き
・キャベツオイル煮
・野菜ボール(市販冷凍食品)
・人参塩きんぴら
・フランクフルト
・大根葉のわさび和え
・プチトマト
・焼きたらこ混ぜご飯

夕飯取り置きの揚げ焼き。
手抜きタルタルソースをはさんでます。
3連休は2連休(で、お家でお仕事)でしたけど、恒例実家のお墓参りを回避できたのでヨシでした。


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イカメンチ弁当
DSCF7239.jpg

・イカメンチ(市販冷凍食品)
・千切りキャベツ、人参
・スナップエンドウマヨ炒め
・切干大根煮(人参・油揚げ・鶏ひき肉)
・あおさの卵焼き
・ウインナーソーセージ
・プチトマト
・白ご飯
・ふりかけ(カツオ)
・梅干し

ごちゃごちゃ詰めになってしまいました。
明日から世間様は3連休。
休めるのかおべんとがいるのか、まだ不明ー。


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マグロハンバーグ弁当
DSCF7228.jpg

・マグロハンバーグ
・菜花胡麻和え
・つくね(市販冷凍食品)
・切干大根煮(人参・油揚げ・鶏ひき肉)
・プチトマト
・白ご飯
・ふりかけ(青菜)

マグロ切落としでハンバーグ。
下味を強めにつけたつもりだったのに、そうでもなかった。(^_^;)
照り焼きにしておべんとに。
量があるので、残りは冷凍です。


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秋刀魚の照り焼き弁当
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・秋刀魚の照り焼
・フランクフルトとピーマンのマスタードソテー
・ほうれん草とチーズボール(市販冷凍食品)
・人参辛味噌和え
・イカ磯部揚げ(市販冷凍食品)
・白ご飯
・ふりかけ(のりたま)
・梅干し

夕飯取り置きで秋刀魚の照り焼き。
この時期の秋刀魚なので、冷凍モノです。
ガーリックソテーと悩んで、おべんとに流用しようと照り焼き決定。


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エビ寄せフライ弁当
a03.jpg

・エビ寄せフライ(市販冷凍食品)
・ハーブチキン
・人参サラダ
・菜花からし和え
・ミートボール(市販冷凍食品)
・梅紫蘇混ぜごはん

ハーブチキンは夕飯残り。
「あと少しだけどおべんとにいれて」と残されたのでいれました。
産直に行ったら菜花がお求めやすくなってたので購入~。


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チキンソテー弁当
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・チキンソテートマトソース(人参・エリンギ・玉ねぎ・豆苗)
・卵焼き
・野菜ボール(市販冷凍食品)
・ウインナーソーセージ
・ちぎり揚げ(ごぼう・キャベツ)
・プチトマト
・白ご飯
・ふりかけ(青菜)

夕飯取り置きチキンソテー。
汁気対策にチーズをプラスしてます。
さらに下に卵焼きを敷いたけど、大丈夫かな。(^_^;)



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ささみフライ弁当
DSCF7203.jpg

・ささみチーズフライ(市販冷凍食品)
・キャベツオイル煮
・人参塩きんぴら
・大葉の卵焼き
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(カツオ)
・梅干し

今日は「30分早く出る」と言われて、焦って作って「なんかスカスカする?」と思ってたら。
練り物をグリルで焼いてたのに、詰めるの忘れてるし。(-_-)
自分のお昼ご飯になりました。


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コロッケ弁当
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・コロッケ
・千切りキャベツ
・つくね(市販冷凍食品)
・人参塩きんぴら
・かにかま磯部揚げ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(のりたま)
・梅干し

頂いたコロッケ(たぶん市販品)でおべんと。
買ってから「なんで買ったんだろ?」のかにかま磯部揚げも初登場。
初めて見たのと安かったから買ったんですけども。
「これっくらい自分で作れよ!」な一品でした。(-_-)


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休日出勤弁当
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・野菜炒め(キャベツ・しめじ・ピーマン・豚コマ)
・イカメンチカツ(市販冷凍食品)
・サラダちくわ(市販品)
・豆苗入り卵焼き
・プチトマト
・たらこの混ぜごはん

久しぶりにおべんと持っての休日出勤です。
「サラダちくわ」なるモノは熊本名物(?)だそうで、初めて見かけたので購入。
ポテトサラダをのっけて揚げるらしいですね。
冷食だからまた別物になってそーですけど。


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肉団子弁当
DSCF7180.jpg

・肉団子と野菜炒め煮(ピーマン・しめじ)
・ミニメンチカツ(市販冷凍食品)
・大根塩きんぴら
・明太ちくわ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・紫蘇の実漬物
・おぼろ昆布

ちょっと遠い八百屋に出かけたら、見切り品のピーマン発見。
ここの八百屋は見切り品がスーパーの野菜くらい元気なので、迷わず購入。
ピーマンも近頃高値なので助かりました。


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塩から揚げ弁当
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・塩から揚げ(市販冷凍食品)
・焼き鯵(生姜醤油)
・キャベツ山葵和え
・ほうれん草胡麻和え
・明太ボール(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(のりたま)
・梅干し

色味はあるのに詰め方を間違えてるおべんとですね。
まあ、食べるヒトは何も気にしないのでいいんですけど。(^_^;)



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オムレツ弁当
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・鳥そぼろと大葉のオムレツ
・焼きエビ焼売(市販冷凍食品)
・イカ磯部揚げ(市販冷凍食品)
・ほうれん草お浸し
・ハム
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(カツオ)
・梅干し

夕飯取り置きの鳥そぼろで、きっちり焼いたスパニッシュ系オムレツ。
そぼろは生姜を効かせてるので、大葉もプラス。
イカはちくわにしか見えませんね。


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