ふつうのおべんと
25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
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Author:ula
ふつーの手抜きのおべんと記録

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チリ弁当
DSCF8047.jpg

・チリ(豚肉・玉ねぎ・人参)
・スクランブルエッグ
・のり巻きから揚げ(市販冷凍食品)
・ゴーヤおかか和え
・オクラ明太マヨ炒め
・白ごはん
・ふりかけ(牡蠣海苔醤油)
・梅干し

夕飯スライドでチリをスクランブルエッグに乗せてます。
昨日出かけた時、オーガニック八百屋さんで元気で綺麗なゴーヤ発見。
近所のスーパーの半額100円!だったので即購入。
今年初めてのゴーヤです。


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カルピスウォーター
モラタメさんで、「カルピスウォーター」口栓付きパウチ 6個をいただきました。

DSCF7981.jpg

パウチなので、凍らせて保冷としても役に立つ!

とのことです。

今週、凍らせたカルピスウォーターを、保冷剤替わりにお弁当と持って行ってもらいました。

DSCF8038.jpg

ダンナのオフィスは、自販機がフロアにないそうなので
「午前中に飲んだら、まだ冷たかった」とご満悦でした。
夏はこんなのが便利ですね♪


鶏つくね弁当
DSCF8033.jpg

・鶏つくね(市販冷凍食品)
・オクラ胡麻和え
・エビナゲット(市販冷凍食品)
・ハム
・エリンギベーコンのバター醤油炒め
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(いりこ)

野菜を仕入れたいなー、と買い物に行ったけど結構良いお値段のままでした。(-_-)
先週末に産直に行けなかったのが痛い。

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チキンソテー弁当
DSCF8017.jpg

・チキンソテー
・ピーマンおかか和え
・ハム入り卵のたたみ焼き
・かぼちゃコロッケ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ご飯
・葉山椒の佃煮
・ごま塩

夕飯スライドでチキンソテー。
ヨーグルト+味噌+スパイス色々。
葉山椒の佃煮は小分け冷凍を解凍してます。


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イカ天ぷら弁当
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・イカ天ぷら(市販冷凍食品)
・ピーマン胡麻和え
・ハム
・野菜ボール(市販冷凍食品)
・キャベツとベーコンソテー
・プチトマト
・わかめの混ぜごはん
・梅干し

涼しい週末でした。
過ごしやすいのはいいんだけど、夏野菜が安くでてないー。(-_-;)

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エビカツ弁当
DSCF7996.jpg

・エビカツ(市販冷凍食品)
・茄子のお浸し
・ウインナーソーセージ
・煮浸し(厚揚げ・舞茸・キャベツ・きぬさや)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(昆布)

夕飯取り置き食材を、さっと煮て煮浸しに。
おべんとには味が薄かったかなー、と粗挽き唐辛子をふりかけました。

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から揚げ弁当
DSCF7990.jpg

・から揚げ(市販冷凍食品)
・茄子のお浸し
・ちくわ磯部揚げ(市販冷凍食品)
・キャベツとカニカマの胡麻和え
・あおさの卵焼き
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(いりこ)
・梅干し

昨日は、近所のスーパーが特売の日だったのに、野菜は軒並みお高いままでした。(-_-;)
週末、産直に行ってみるかなー。

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金目干物弁当
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・金目干物
・ズッキーニ焼き浸し
・ウインナーソーセージ
・肉団子と野菜の甘酢和え(舞茸・しめじ・ほうれん草)
・プチトマト
・白ご飯
・ふりかけ(牡蠣海苔醤油)
・梅干し

夕飯スライドで金目鯛。
いつぞやダンナが出かけた際「寄れたら買ってきてー」と頼んだ、お土産屋さんの「ワケあり干物」です。
頭が取れてたり、尻尾がないのが5枚で400円。
安っ!


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ハンバーグ弁当
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・ハンバーグ(市販冷凍食品)
・ほうれん草お浸し
・ポテトフライ(市販冷凍食品)
・キャベツとしめじのナンプラー炒め
・スモークチキン
・プチトマト
・青菜の混ぜごはん

スモークチキンは休日おつまみの残り。
自宅待機&仕事のダンナと、だらだら過ごした3日間でした。(^_^;)


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豚肉の練りゴマ炒め弁当
DSCF7962.jpg

・豚肉の練りゴマ炒め(人参・ピーマン・二色のズッキーニ)
・焼きエビ焼売(市販冷凍食品)
・ハム
・明太ポテトサラダ(きゅうり)
・マグロ竜田揚げ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(牡蠣海苔醤油)
・梅干し

夕飯取り置き食材を練りゴマ+醤油、砂糖で炒めました。
見た目、なんだかなぁですね。

さて、3連休なるか。
ここのところ、出社はしないで自宅で仕事の休日。
これはこれでめんどくさい休日です。(-_-)


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鶏つくね弁当
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・鶏つくね(市販冷凍食品)
・ポン酢和え(きゅうり・カニカマ・わかめ)
・ポテトフライ(市販冷凍食品)
・ウインナーソーセージ
・ズッキーニのソテー
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(カツオ)
・赤紫蘇

夕飯取り置き食材でポン酢和え。
汁気対策はとろろ昆布で。
黄色のズッキーニをソテーしたら、かぼちゃに見えますね。(^_^;)

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白身魚のフライ弁当
DSCF7951.jpg

・白身魚のフライ(市販冷凍食品)
・ピーマンと人参のナンプラー炒め
・つくね(市販冷凍食品)
・キャベツとツナ炒め
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(昆布)

自分の朝ごはんにツナトーストが食べたくなって、おべんとにもツナ。
胡椒をがりがりひいたけど、見えてませんね。
梅干し忘れてる。。。


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塩つくね弁当
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・塩つくね(市販冷凍食品)
・キャベツとろろ昆布和え
・野菜ボール(市販冷凍食品)
・ウインナーソーセージ
・空芯菜炒め
・プチトマト
・青菜の混ぜごはん

空芯菜はあっという間に茶色になっちゃいました。
すぐに食べる時は綺麗なんだけどなー。
そしてプチトマトがミディの大きさ。。。

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海苔巻きから揚げ弁当
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・海苔巻きから揚げ(市販冷凍食品)
・切干大根煮つけ(油揚げ・人参)
・きぬさやおかか炒め
・大葉の卵焼き
・人参サラダ
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(青菜)
・梅干し

久しぶりに卵二個での卵焼き。
存在感ありすぎになりました。(^_^;)

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茄子の味噌炒め弁当
DSCF7913.jpg

・茄子の大葉味噌炒め(鶏肉・人参・ピーマン)
・ひと口コロッケ(市販冷凍食品)
・ウインナーソーセージ
・ズッキーニソテー
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(いりこ)
・梅干し

夕飯取り置き食材で味噌炒め。
暑くなりそうだから、大葉もいれました。


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肉団子弁当
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・肉団子と野菜の甘酢炒め(しめじ・人参・きぬさや)
・ちくわ磯部揚げ(市販冷凍食品)
・鯵(生姜醤油)
・キャベツオイル煮
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(牡蠣海苔醤油)

夕飯取り置きの鯵をほぐして生姜醤油。
野菜は炒めて、市販品肉団子と甘酢あんで和えました。


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トンカツ弁当
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・ひと口トンカツ(市販冷凍食品)
・キャベツのポン酢炒め
・ピーマンとウインナソテー
・粉ふきいもあおさ和え
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(カツオ)
・梅干し

今日は涼しいけど生野菜はこわいかなー、とキャベツは炒めました。
で、茹でたじゃがいもは苦手だった気がするけど、炒めるのが面倒になって粉ふきに。
あおさと塩+ホワイトペッパーまぶしてます。


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ササミチーズカツ弁当
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・ササミチーズカツ(市販冷凍食品)
・大根と大根葉のナンプラー炒め
・ズッキーニソテー
・卵焼き
・ハム
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(昆布)
・梅干し

ズッキーニが安かったので購入。
夏野菜が少し安くなってきたのかなーと思いきや、きゅうりは1本70円で買えませんでした。(^_^;)


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肉じゃがコロッケ弁当
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・肉じゃがコロッケ(市販冷凍食品)
・切干大根煮(人参・油揚げ・きぬさや)
・焼きエビ焼売(市販冷凍食品)
・スティックセニョールマヨ焼き
・ハム
・白ごはん
・韓国海苔

安かったけどおいしくなかったね、の韓国海苔。
昨夜サラダに使った残りです。
おいしくなかったけど、おべんとにいれたら、しなっとなるから構わないかな~、と判断。
プチトマトも買ってこないとです。


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