ふつうのおべんと
25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
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Author:ula
ふつーの手抜きのおべんと記録

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おにぎり弁当
DSCF9643.jpg

・かぼちゃコロッケ(市販冷凍食品)
・鯖の生姜焼き
・ほうれん卵焼き
・肉巻きポテト(市販冷凍食品)
・サニーレタス
・プチトマト
・梅紫蘇おにぎり
・茎わかめ混ぜごはんのおにぎり

日付が変わっても帰ってこなかったので、泊まりかーと思ってたらご帰宅。
今日も泊まり対策(?)でおにぎりです。
卵一個なのにほうれん草入れ過ぎました。
卵巻き、になってる。(^_^;)


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おにぎり弁当
DSCF9627.jpg

・タンドリーチキン(市販冷凍食品)
・舞茸としめじソテー
・ほうれん草お浸し
・エビとひじきのふんわり揚げ(市販冷凍食品)
・ウインナーソーセージ
・炊き込みごはんのおにぎり
・鮭混ぜごはんのおにぎり

火曜日にお弁当を持って出社、昨日夕方にご帰宅のダンナ。
「明日はおにぎりで」と言い残して寝ました。
移動かな、と朝、確認したら「帰れないかもだから」とのこと。
ダンナの出社しているビルは、給湯室がないので、おべんと箱を洗えないんです。
それはそれとして。
一週間の内、帰宅できたのが3日て。(-_-;)


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鰤大根弁当
DSCF9621.jpg

・鰤大根
・ウインナーソーセージ
・ちくわとピーマン胡麻和え
・牛カツ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(のりたま)
・梅干し

昨日の夕方、へろへろ状態でダンナが帰宅。
死人のように寝てしまいました。
で、用意してた鰤大根をチャレンジ!でおべんとに。
いつもより手厚い梱包で持たせました。

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ブロッコリー卵炒め弁当
DSCF9614.jpg

・ブロッコリーとベーコンの卵炒め
・チキンソテー
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(ちりめんじゃこ)
・梅干し

木曜日お泊り、金曜深夜に帰宅。
そして土曜日に出勤してから帰ってこない、の忘備録。
昨夜はとうとう連絡メールひとつ、こなくなった。
さてご帰宅はいつでしょう。


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おにぎり弁当
DSCF9609.jpg

・イカフライ(市販冷凍食品)
・青梗菜と舞茸の卵炒め
・ほうれん草お浸し
・焼き鯖(柚子胡椒醤油)
・わさび菜ハム巻き
・プチトマト
・梅紫蘇おにぎり
・鮭混ぜごはんのおにぎり

半端に残ってた青梗菜と舞茸で卵炒め。
オイスターソース+ナンプラーです。
わさび菜に巻いたハムは見えてませんね。(^_^;)


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鶏の大葉焼き弁当
DSCF9599.jpg

・鶏肉の大葉焼き
・チーズちくわ(市販冷凍食品)
・きんぴら牛蒡揚げ(市販冷凍食品)
・菜花お浸し
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(味道楽)
・梅干し

おべんと用に取り置いてた鶏肉で、マヨ+醤油に大葉をいれて炒める、というより焼きました。
鶏肉、ちょっと小さく切り過ぎ~。(^_^;)

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キュキュットCLEAR泡スプレー
レシピブログの「キュキュットCLEAR泡スプレー」モニタープレゼントに選んでいただけました。

スポンジが届かなかった汚れにスプレーして流すだけ。
今まであきらめていた奥やミゾの汚れが清潔にできます。


ということなので、週末漬け置き漂白していたところを洗ってみました。
DSCF9574.jpg
お弁当箱の蓋。
この突起&ゴム部分ですが、ささっと綺麗になりました。

ついでに、漬け置き仲間のドリンクポットの蓋部分。
DSCF9581.jpg
切れ込みと突起がスポンジでは洗いきれてなかった部分。
綺麗に落ちました!

DSCF9540.jpg

他の物を洗う前に、スプレーしておけば一緒にすすげるのでラクですね。
ブレンダーとかも洗うの大変なので、これでラクに綺麗にできると嬉しいです。

【レシピブログの「キュキュットCLEAR泡スプレー」モニター参加中】
スポンジフリー!キュキュットCLEAR泡スプレー☆洗いにくいキッチンツールがラクラクキレイ!
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メンチカツ弁当
DSCF9562.jpg

・メンチカツ(市販冷凍食品)
・千切りキャベツ
・かにかまと大葉の卵焼き
・大根きんぴら
・ハム
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(牡蠣海苔醤油)
・梅干し

ブロッコリーがまだあると思ってたら勘違いでした。
緑がないおべんと。


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トマトソースのクリスケット
DSCF9522.jpg

・トマトソースのクリスケット

今日はおべんとなしの日。
先週末、残り物のトマトソースで、休日出勤のダンナ朝ごはん作成。

一人分
甘くないデニッシュ クリスケット 1個
茄子 1/4個(2cm角に切る)
ベーコンスライス 1/4(2cm角に切る)
トマトソース 大さじ1

・茄子はラップに包んでレンジで(600w1分)加熱する
・フライパンにベーコンを入れ弱火で脂が出るように焼く
・茄子も加えて中火にし、焼き色をつける
・トマトソースを加えて温める
・クリスケットを横半分に切り、レンジで(600w20秒)温める
・器に盛り、好みで胡椒・粉チーズをかけてできあがり

DSCF9466.jpg


オープンサンドにしたら「食べにくい」と言われたので、サンドして食べてもらいました。
好みでかけて~、と言ったらどっさり粉チーズかけてますね。(^_^;)
ダンナはレンジで温めた「ふんわり」のが好みだったようです。


【「甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん」レシピモニター参加中】
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪
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おにぎり弁当
DSCF9533.jpg

・から揚げ(市販冷凍食品)
・卵畳み焼き
・かぼちゃコロッケ(市販冷凍食品)
・ウインナーソーセージ
・塩茹でブロッコリー
・プチトマト
・梅紫蘇おにぎり
・鯛味噌おにぎり

おべんとはいらない、と言われてたハズなんだけど、昨夜遅くに帰宅して「おにぎり持っていきたい」。
買い物行ってないんだよー、で野菜少な目。
野菜買いに行かなきゃです。


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おにぎり弁当
DSCF9525.jpg

・イカフライ(市販冷凍食品)
・小松菜お浸し
・キャベツゆかり和え
・ベーコンとエリンギソテー
・プチトマト
・ひじき混ぜご飯おにぎり
・鮭混ぜご飯おにぎり

小さ目エリンギを一本使ったけど、炒めたらどんどん小さくなりました。
ベーコンも雑な切り方。。。
写真で見ると反省するんだけどなー。(^_^;)


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マグロ竜田揚げ弁当
DSCF9518.jpg

・マグロ竜田揚げ(焼き)
・ブロッコリーマヨ炒め
・大根柚子ポン漬け
・ポテト肉巻き(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(すきやき)
・梅干し

切落としのマグロを生姜+酒、醤油で漬け置いて、粉漬けて揚げ焼き。
おべんとにはちょっと味が薄かったかも。(^_^;)

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鯖竜田揚げ弁当
DSCF9488.jpg

・鯖竜田揚げ(焼き)
・人参サラダ
・ウインナーソーセージ
・きんぴら牛蒡揚げ(市販冷凍食品)
・塩茹でブロッコリー
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(味道楽)
・梅干し

おべんと用に取り置いてた塩鯖を、粉漬けて揚げ焼きに。
下味いらずの手抜きです。

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おにぎり弁当
DSCF9481.jpg

・鶏天(市販冷凍食品)の大葉巻き
・人参サラダ
・芽キャベツおかか和え
・ターサイ卵炒め(ベーコン・エリンギ)
・プチトマト
・じゃこと青菜のおにぎり
・鯛味噌おにぎり

週末に久しぶりに産直に行ったら、ターサイ発見!
お求めやすいお値段だったので購入。
買ってから「嫌いだったっけ?」とダンナに聞いたら
「たぶん、平気」というので使いました。
中華屋さんで青菜炒め食べてるから、きっと大丈夫~。


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生ハムとブロッコリーのクリスケット
DSCF9474.jpg

・生ハムとブロッコリーのクリスケット

レシピブログの「甘くないデニッシュ クリスケット」モニタープレゼントに選んでいただけました。
クリスケット、初めてです。
移動日のダンナ朝ごはん作成。

一人分
甘くないデニッシュ クリスケット 1個
塩茹でブロッコリー 2~3房
生ハム切落とし 適宜
マヨネーズ 適宜
パプリカ・胡椒 少々

・クリスケットを横半分に切る
・生ハムをのせ、粗みじんに切ったブロッコリーをのせる
・マヨネーズを好みの量かける
・オーブントースターでマヨネーズが色づくくらいに焼く
・器に盛り、好みで胡椒・パプリカをかけてできあがり

DSCF9466.jpg


「カンタン」はクリアしてますが「おしゃれ」は当社比でのクリアです。(^_^;)
甘くないのにデニッシュの食感で面白いですね。
焼くとサクッと感が増して、おいしく食べてくれたようです。


【「甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん」レシピモニター参加中】
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪
甘くないデニッシュ クリスケットでカンタンおしゃれな朝ごはん♪

旨包ボリュームリッチハンバーグ
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・旨包ボリュームリッチハンバーグ

モラタメさんで、伊藤ハム「旨包ボリュームリッチハンバーグ 2種」をいただきました。
休日ワインのお供にさっそく頂きました。
ダンナが飲みだしてたので、時短でレンジ加熱。
盛り付けが雑すぎ~。

チルドだと侮ってはいけませんね。
ハンバーグもソースも美味しかったです。

なかなか良いお値段ですが、働いてる方には便利だろーな、と思いました。
私が働いてた頃のチルドは美味しくなかったしなー。
ダンナが気に入ってたので、私が留守の時などにはこれがいいかもです。

新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」


ササミカツ弁当
DSCF9436.jpg

・ササミカツ(市販冷凍食品)
・ちくわの大葉チーズ巻き
・ほうれん草お浸し
・ウインナーソーセージ
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(のりたま)
・梅干し

ちくわは、こじゃれたモノを持ち合わせてないのでつまようじで。
おじさんにはよくお似合い。
ササミカツはお初見の「アボカド入り」。
たぶん、食べても気づかないと思われる。


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