ふつうのおべんと
25年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
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Author:ula
ふつーの手抜きのおべんと記録

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残り物弁当
DSCF9827.jpg

・チーズ入りスクランブルエッグ
・人参サラダ
・豆もやしのナムル
・ロメインレタスとベーコン炒め
・プチトマト
・新生姜の甘酢漬け
・白ごはん
・ふりかけ(すき焼き)
・梅干し

ダンナのおべんとなしの日が続いてます。
冷凍ご飯がいっぱいになってきたので自分べんと。
前日帰宅してから翌日の予定がわかるので、おべんと用に取り分けてた常備菜(?)も使用。
使っちゃうと明日はおべんとだったりするんだな。


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おにぎり弁当
DSCF9807.jpg

・白身魚のフライ(市販冷凍食品)
・キャベツ卵炒め
・ウインナーソーセージ
・塩豚ハーブソテーとわさび菜
・小松菜お浸し
・プチトマト
・梅紫蘇おにぎり
・鮭混ぜご飯のおにぎり

塩豚のソテーは夕飯残りです。
「あとひと口だけど無理。おべんとにいれて」とダンナ自ら切っておいてくれました。
それが小さすぎたのでわさび菜を敷いて詰めました。
わさび菜暴れすぎ。


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メンチカツ弁当
DSCF9801.jpg

・メンチカツ(市販冷凍食品)
・千切りキャベツ
・小松菜とベーコンのナンプラー炒め
・豆もやしの卵焼き
・肉巻きポテト(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(味道楽)
・梅干し

空芯菜の炒め物のように、ナンプラーで小松菜炒め。
おべんとなのでニンニク抜きで、ベーコンをあわせました。


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鶏の蒸し焼き弁当
DSCF9797.jpg

・鶏肉と野菜の蒸し焼き(人参・しめじ)
・鯖の照り焼き
・ウインナーソーセージ
・エビとひじきのふんわり揚げ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(のりたま)
・梅干し

夕飯スライドで蒸し焼きです。
大量のキャベツで蒸し焼きにしたけど、おべんとには汁気ありすぎなので除きました。
胡椒をがりがりひいてます。


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チキンソテー弁当
DSCF9783.jpg

・チキンソテー
・わさび菜のお浸し
・キャベツオイル煮
・蓮根はさみ揚げ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(鮭)
・海苔

おべんと用に取り置いてた鶏肉でチキンソテー。
こちらのレシピを参考にしています。
ちょっと小さく切り過ぎて無理無理に詰めてます。(^_^;)


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残り物弁当
DSCF9760.jpg

・卵たたみ焼き
・オイスター麻辣油炒め(青梗菜・人参・豚肉・しめじ)
・白ごはん
・海苔
・梅干し

ダンナのおべんとなしの日が続いてます。
冷凍ご飯がいっぱいになってきたので自分べんと。
遅くの夕飯で残ったオイスター炒めを、麻辣油加えて炒め直し。
辛々炒めものです。


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鶏とうもろこし焼き弁当
DSCF9726.jpg

・鶏とうもろこし焼き(市販冷凍食品)
・ほうれん草柚子和え
・牛蒡ちぎり揚げ
・大根葉とちりめんの卵焼き
・ハム
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(牡蠣海苔醤油)
・梅干し

「鶏とうもろこし焼き」は初めて見たので買ってみました。
なんだか味が濃そうな色合い。(^_^;)
お子ちゃま向けだったのかもです。


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ビフィズス菌チョコレート
DSCF9645.jpg

・ビフィズス菌チョコレート 

モラタメさんで、森永製菓「ビフィズス菌チョコレート 10箱」をいただきました。
親しい方9人におすそ分けをお願いします♪
ということでの10箱です。

週末に友人と会う予定があったので、まずはおすそ分け。
「会社のおやつにする」と喜んでくれました。
なるほど、会社のおやつになるな。
ダンナに持たせて、お仕事メンバーにもおすそ分けしました。

DSCF9647.jpg

ひとつは我が家用。
個包装です。
カカオ分70%のチョコレートに生きた「ビフィズス菌BB536」を100億個(1箱あたり)を配合しました

これは食べてもわかりません。(笑)

ハイカカオにありがちな苦み・渋みを取り除き、芳醇なカカオの香りと味わいを楽しめるビターチョコレートです。

うん、苦味よりカカオの香りがたっています。
一枚の薄さがちょうどよい感じで食べやすいチョコレートでした。

新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」


肉団子弁当
DSCF9684.jpg

・肉団子(市販品)としめじの甘酢炒め
・ポテトフライ(市販冷凍食品)
・ハム
・ピーマンとちくわのわさびマヨ和え
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(味道楽)
・梅干し

暖かくなってきたけど、まだ平気かな、とわさびマヨ和え。
ハムは軽く焼いてます。


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焼き鮭弁当
DSCF9670.jpg

・鮭
・ウインナーソーセージ
・人参おかか煮
・紅生姜の卵焼き
・大根きんぴら
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(すきやき)
・梅干し

鮭+卵焼き+ソーセージ、という昭和のおべんとです。
茶色だー、とサニーレタスを敷いてみました。
慣れないことを不器用なのにやると、時間かかりまくり。
緑野菜、買ってこなくちゃです。

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豚肉味噌煮弁当
DSCF9656.jpg

・豚肉の味噌煮(大根・人参・大根葉)
・ほうれん草の卵炒め
・エビ焼売磯部揚げ(市販冷凍食品)
・キャベツオイル煮
・白ごはん
・ふりかけ(ちりめん)
・梅干し

夕飯スライドで豚肉味噌煮。
こちらのレシピを参考にしています。
なんだかごちゃごちゃなおべんとだな。(^_^;)


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ヒレカツ弁当
DSCF9649.jpg

・ヒレカツ(市販品)
・ウインナーとピーマンソテー
・キャベツオイル煮
・大根きんぴら
・白ごはん
・ふりかけ(牡蠣海苔醤油)
・梅干し

12日連続勤務から解放されて、自宅待機の土日でした。
今日は通常営業(?)らしいので、おべんと箱で。
「食べたい」言われて買った市販のヒレカツが残ったので、そのままおべんとにINです。


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