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ふつうのおべんと
26年目に入ったダンナのおべんと作りの備忘録
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ula

Author:ula
ふつーの手抜きのおべんと記録

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麻婆弁当
DSCF2283.jpg

・野菜麻婆(豚肉・エリンギ・茄子・いんげん)
・紅ショウガの卵焼き
・昆布巻き
・チーズハムカツ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(御飯の友)
・梅干し

夕飯が麻婆茄子だったので、調味料と豚肉・茄子を取り置き。
いんげんとエリンギを足して炒め合わせました。


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生姜焼き弁当
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・豚肉生姜焼き(しめじ・エリンギ)
・千切りキャベツ
・人参梅煮
・かにかまと海苔の卵焼き
・枝豆ちぎり揚げ
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(たらこ)
・梅干し

夕飯取り置きの豚肉ときのこで生姜焼き。
ちぎり揚げは焼いてから、柚子胡椒+醤油。
ピリッとしています。


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ぶっかけそうめん
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・わかめとカニカマのぶっかけそうめん

モラタメさんで「創味のつゆ 200ml + 創味のぽん酢」をいただきました。
おひとりさまのランチに、ぶっかけそうめん作成。

DSCF2218.jpg

創味のつゆは好きなので大きいパックはよく購入しますが、ボトルは初めて使いました。
細口ノズル付き、はちょいかけに便利ですね。
もみじおろし入りポン酢は初めてなので楽しみです。


新商品や話題の商品がモラえるタメせる「モラタメ.net」


鶏天弁当
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・鶏天(市販冷凍食品)
・人参塩きんぴら
・ピーマンツナマヨ炒め
・茄子はさみ揚げ(市販冷凍食品)
・ウインナーソーセージ
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(御飯の友)
・梅干し

おべんと作るだけで汗だくの朝でした。
野菜の値段が微妙に上がってきています。
まぁこんな気候だと仕方ないのかなぁ。


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ゴーヤ味噌炒め弁当
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・ゴーヤと豚肉の味噌炒め(舞茸・人参)
・ウインナーソーセージ
・ピーマンとじゃこ炒め
・チーズかまぼこ磯部揚げ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(たらこ)
・梅干し

夕飯取り置き食材で味噌炒め。
こちらのレシピを参考にしています。
暑いからゴーヤがおいしいです。


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から揚げ弁当
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・から揚げ(市販冷凍食品)
・野菜ポン酢和え(きゅうり・キャベツ・人参)
・人参塩きんぴら
・海苔卵焼き
・ハムチーズカツ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(キューちゃん)
・梅干し

猛暑日なのに、生野菜は大丈夫なのかしら。
お漬物風ですが、冒険してしまいました。(^_^;)


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チキンカツ弁当
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・チキンカツ(市販冷凍食品)
・野菜のナンプラー炒め(空芯菜・人参・しめじ)
・ポテトサラダ(ハム・きゅうり)
・ウインナーソーセージ
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(御飯の友)
・梅干し

猛暑の三連休はお墓参り。
帰りに産直で野菜を仕入れてきました。


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おにぎり弁当
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・から揚げ(市販冷凍食品)
・わかめの卵焼き
・ピーマンとしめじ炒め
・揚げ焼売(市販冷凍食品)
・プチトマト
・青菜ごはんのおにぎり
・エビ混ぜごはんのおにぎり

夕飯にズッキーニを使って、少しおべんと用に残してたんですが。
一切れ食べたら「苦!」。
これはダメだ、ともったいないけど廃棄になりました。

話には聞いてたけど、あたったのは初めてでした。


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鯖竜田揚げ弁当
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・鯖竜田揚げ
・チーズハムカツ(市販冷凍食品)
・ピーマンごま和え
・ウインナーソーセージ
・わかめのきんぴら
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(キューちゃん)
・梅干し

二人して青魚好きなので、鯖率が高いです。
おべんとにもいれやすいですしね。


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グリル焼肉弁当
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・グリル焼肉(市販冷凍食品)
・もやし卵炒め
・オクラ梅和え
・わかめのきんぴら
・ハム
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(カツオ)
・梅干し

わかめのきんぴらは多めに作ったので、たぶん明日も。
野菜を買いに行かなきゃ、だけど暑さに負けてます。(^_^;)


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豚肉炒め弁当
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・豚肉とズッキーニ、しめじのレッドカレーペースト炒め
・焼きエビ焼売(市販冷凍食品)
・オクラポン酢和え
・チーズかまぼこ磯部揚げ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(御飯の友)
・梅干し

夕飯取り置き食材を、モニターで貰ったレッドカレーペーストで炒めました。
スパイスは効いてるけど、辛みは少なかったから汗かかずに食べられるかな。
カレー風味が嫌いなダンナですが、レッドカレーはたぶん、大丈夫。


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チキンソテー弁当
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・チキンソテー
・ピーマンじゃこ炒め
・コーンとチーズの卵焼き
・かぼちゃコロッケ(市販冷凍食品)
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(カツオ)
・梅干し

夕飯取り置き鶏肉でハーブ焼き。
卵焼きはチーズいれすぎました。
かなり崩壊。(^_^;)

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鯖あんかけ弁当
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・鯖野菜あんかけ(しめじ・2色ピーマン)
・坦々春巻き(市販冷凍食品)
・茄子と大葉の炒め煮
・紅ショウガの卵焼き
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(キューちゃん)
・梅干し

あんを強めにしたら、あまり「あんかけ」ぽくなくなりましたが。(^_^;)
今日は朝から所用あり、で御飯は冷まし中です。


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おにぎり弁当
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・から揚げ(市販冷凍食品)
・卵焼き
・茄子と大葉の炒め煮
・ピーマンソテー
・ウインナーソーセージ
・青菜ごはんのおにぎり
・エビ混ぜごはんのおにぎり

茄子が安かったので、大葉と炒め煮に。
明日もたぶんはいります。

台風の影響か、すごい南風です。


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ゴーヤ弁当
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・ゴーヤと豚肉炒め(いり卵)
・えびとひじきのふんわり揚げ(市販冷凍食品)
・ゴーヤわたの揚げ焼き
・焼チーズかまぼこ
・プチトマト
・白ごはん
・ふりかけ(キューちゃん)
・梅干し

夕飯取り置き食材で、炒め物と揚げ焼き。
急に暑くなったので「ゴーヤ食べたい」になりました。
チャンプルー風にいり卵を後混ぜです。


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ハンバーグ弁当
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・ハンバーグ(市販冷凍食品)
・ウインナーとズッキーニソテー
・オクラおかか和え
・イカフリッター(市販冷凍食品)
・プチトマト
・エビ混ぜご飯
・梅干し

朝からすでに暑いー。
火を使うとますますの暑さですね。(>_<)
オクラを茹でたけど、レンジのがラクだったな。


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